Nessa semana ocorreu na sede do Sebrae de Barretos, um encontro, com representantes de 19 municípios da região e foi a 1ª Reunião da Comissão Regional de Segurança Alimentar. No dia 12 de abril a reunião ocorre em Guaíra.
O evento mobilizado pelo Conselho Estadual de Segurança Alimentar, órgão ligado à Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento, teve como seu principal objetivo a difusão do conceito de segurança alimentar, para garantir a produção de alimentos em quantidade e com qualidade para atender as demandas de cada região, em cada município.
Os órgãos públicos municipais representados pelas pastas de Agricultura abordaram assuntos atinentes à produção segura de gêneros alimentícios, como o correto uso de defensivos agrícolas e o correto manejo de produtos animais, como leite, carnes, ovos e outros.
Por outra perspectiva as boas práticas e a integração dos agricultores com escopo na segurança alimentar, proporciona mais oportunidades aos produtores, especialmente para a agricultura familiar, que produz a maior parte dos gêneros da merenda escolar. Desta forma, com a constituição de associações e cooperativas estes pequenos produtores têm condições de comercializar com o poder público e, também, para comerciantes dos municípios onde atuam.
Esta associação de agricultores, com suporte das pastas municipais de Agricultura, tem potencial para fazer o levantamento das demandas de alimentos para cada cidade, norteando a produção. O que gera mais garantia de venda da produção, ao mesmo tempo em que assegura a oferta dos gêneros em quantidade adequada e com qualidade esperada aos consumidores.
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