{"id":2261,"date":"2021-01-02T15:24:03","date_gmt":"2021-01-02T18:24:03","guid":{"rendered":"https:\/\/redenoticiaz.com.br\/litoralsp\/2021\/01\/02\/leve-e-versatil-gin-e-uma-otima-opcao-para-encerrar-as-comemoracoes\/"},"modified":"2021-01-02T15:27:59","modified_gmt":"2021-01-02T18:27:59","slug":"leve-e-versatil-gin-e-uma-otima-opcao-para-encerrar-as-comemoracoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redenoticiaz.com.br\/litoralsp\/2021\/01\/02\/leve-e-versatil-gin-e-uma-otima-opcao-para-encerrar-as-comemoracoes","title":{"rendered":"Leve e vers\u00e1til; Gin \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para encerrar as comemora\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"

Ele conquistou o paladar dos brasileiros nos \u00faltimos anos e provou que n\u00e3o \u00e9 apenas uma bebida passageira. Sim, estamos falando do gin, bebida leve e port\u00e1til, que apesar de parecer algo criado nos \u00faltimos tempos, sua origem \u00e9 bem mais antiga do que se imagina. Tudo come\u00e7ou na Holanda, no s\u00e9culo XVII (1650), quando o professor e m\u00e9dico Francisco de la Boie, conhecido como Sylvius, estava tentando achar um rem\u00e9dio diur\u00e9tico capaz de suavizar problemas renais. Sendo assim, decidiu misturar o zimbro ao destilado de cereais e criou o que posteriormente ficaria conhecido como gin.<\/p>\n

Hoje \u00e9 poss\u00edvel encontrar diversas op\u00e7\u00f5es da bebida, incluindo vers\u00f5es nacionais internacionalmente premiadas, como \u00e9 o caso da\u00a0Kalvelage London Dry Gin<\/strong>. Feito a partir de um destilado mundialmente premiado e produzido em Santa Catarina, na regi\u00e3o do Vale Europeu, o Kalvelage London Dry Gin combina oito ervas arom\u00e1ticas, com a riqueza de sabores brasileiros.<\/p>\n

A receita \u00e9 composta por zimbro, coentro, cardamomo, casca de laranja, rosas, melissa, cidr\u00e3o, ang\u00e9lica e tem 43% de teor alc\u00f3olico. Um Aut\u00eantico London Dry Gin, tem em destaque o sabor do zimbro, juntamente com notas herb\u00e1ceas e c\u00edtricas, especialmente o cardamomo.<\/p>\n

“O London Dry \u00e9 o gin mais consumido e mais famoso do mundo, e sua principal\u00a0<\/em>caracter\u00edstica \u00e9 o aroma e o sabor marcante do Zimbro, harmonizando com a complexidade criada pela sele\u00e7\u00e3o de bot\u00e2nicos, sendo permitido apenas a adi\u00e7\u00e3o de \u00e1gua (para adequar o teor alco\u00f3lico) depois do processo de destila\u00e7\u00e3o.“<\/em>, explica\u00a0Maur\u00edcio Kalvelage,\u00a0<\/strong>um dos fundadores da marca. O Kalvelage London Dry Gin \u00e9 feito com 100% de cereais brasileiros e livre de a\u00e7\u00facar e gl\u00faten. Logo na sua primeira competi\u00e7\u00e3o, conquistou medalha de bronze no San Francisco World Spirits Competition em 2020.<\/p>\n

Gin para todos os gostos<\/strong><\/h4>\n

Tanto o ver\u00e3o como nas festas de final de ano,\u00a0 o Gin pode ser uma boa op\u00e7\u00e3o para saborear durante esse per\u00edodo.<\/p>\n

Para quem quer aprender como preparar algumas receitas simples e pr\u00e1ticas, Maur\u00edcio Kalvelage ensina o passo a passo, confira:<\/p>\n

Gin & T\u00f4nica com ch\u00e1 de frutas vermelhas<\/strong><\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n