{"id":90459,"date":"2022-08-22T14:37:09","date_gmt":"2022-08-22T17:37:09","guid":{"rendered":"https:\/\/redenoticiaz.com.br\/litoralsp\/?p=90459"},"modified":"2022-08-22T14:37:09","modified_gmt":"2022-08-22T17:37:09","slug":"brigadeiro-raiz-do-brasil-e-oficializado-como-doce-de-origem-vicentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redenoticiaz.com.br\/litoralsp\/2022\/08\/22\/brigadeiro-raiz-do-brasil-e-oficializado-como-doce-de-origem-vicentina","title":{"rendered":"Brigadeiro Raiz do Brasil \u00e9 oficializado como doce de origem vicentina"},"content":{"rendered":"<div><a href=\"https:\/\/www.saovicente.sp.gov.br\/onepage\">S\u00e3o Vicente<\/a> agora tem um brigadeiro gourmet. O \u2018Brigadeiro Raiz do Brasil\u2019, produzido pela doceria Esta\u00e7\u00e3o Brigaderia Andreia de Castro, foi idealizado para fortalecer a cultura gastron\u00f4mica do Munic\u00edpio. A decis\u00e3o foi tomada ap\u00f3s a degusta\u00e7\u00e3o de tr\u00eas sabores. O vencedor \u00e9 feito com banana chips, brigadeiro, brigadeiro de banana da terra, a\u00e7\u00facar e canela, cacha\u00e7a sabor banana, doce de leite e bananada.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>A iniciativa surgiu no lan\u00e7amento oficial do Festival Gastron\u00f4mico, em julho. A equipe da Secretaria de Turismo (Setur) degustou guloseimas preparadas por Andreia de Castro e prop\u00f4s a cria\u00e7\u00e3o de um doce vicentino. \u201cO intuito \u00e9 reviver a parte cultural do alimento e trazer \u00e0 tona o ingrediente, fazendo com que as pessoas associem a S\u00e3o Vicente\u201d, explica a produtora do Brigadeiro Raiz do Brasil.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Brigadeiro Raiz do Brasil &#8211; O nome foi batizado em alus\u00e3o \u00e0s ra\u00edzes da banana, uma das frutas mais consumidas no Brasil, em raz\u00e3o de S\u00e3o Vicente ser conhecida como um dos ber\u00e7os da cacha\u00e7a, no per\u00edodo da cana-de-a\u00e7\u00facar e ao fato da Cidade ser a primeira do Pa\u00eds.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>VEJA TAMB\u00c9M:\u00a0<a href=\"https:\/\/redenoticiaz.com.br\/litoralsp\/2022\/06\/05\/dia-mundial-do-donuts-o-doce-que-virou-mania-nacional\">Dia Mundial do Donuts: O doce que virou mania nacional<\/a><\/strong><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S\u00e3o Vicente agora tem um brigadeiro gourmet. 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