A acne \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o de pele comum que afeta quase 10% da popula\u00e7\u00e3o mundial. Muitos fatores contribuem para o desenvolvimento da acne, incluindo produ\u00e7\u00e3o de sebo e queratina, bact\u00e9rias causadoras de acne, horm\u00f4nios, poros bloqueados e inflama\u00e7\u00e3o. A nutricionista funcional Cris Ribas Esperan\u00e7a destaca que embora a liga\u00e7\u00e3o entre dieta e acne tenha sido controversa por muito tempo, pesquisas recentes mostram que a dieta pode desempenhar um papel significativo no desenvolvimento da acne.<\/p>\n
Pessoas com acne tendem a consumir mais carboidratos refinados do que pessoas com pouca ou nenhuma acne. Alimentos ricos em carboidratos refinados incluem p\u00e3o, biscoitos, cereais ou sobremesas feitas com farinha branca, macarr\u00e3o feito com farinha branca, arroz branco e macarr\u00e3o de arroz, refrigerantes e outras bebidas a\u00e7ucaradas, ado\u00e7antes como a\u00e7\u00facar de cana, xarope de bordo, mel ou agave.<\/p>\n
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Um estudo descobriu que o consumo frequente de alimentos ricos em a\u00e7\u00facar ou gordura foi associado a uma probabilidade 54% maior de ter acne, enquanto as bebidas a\u00e7ucaradas estavam associadas a uma probabilidade 18% maior. Esse risco aumentado pode ser explicado pelos efeitos dos carboidratos refinados nos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue e insulina.<\/p>\n
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Cris Ribas Esperan\u00e7a explica que os carboidratos refinados s\u00e3o absorvidos rapidamente pela corrente sangu\u00ednea, o que aumenta rapidamente os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue. Quando o a\u00e7\u00facar no sangue sobe, os n\u00edveis de insulina tamb\u00e9m aumentam para ajudar a transportar o a\u00e7\u00facar no sangue para fora da corrente sangu\u00ednea e para dentro das c\u00e9lulas. No entanto, altos n\u00edveis de insulina podem estar associados a v\u00e1rios resultados negativos, incluindo diabetes, doen\u00e7as card\u00edacas e acne.<\/p>\n
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A insulina torna os horm\u00f4nios andr\u00f3genos mais ativos e aumenta a produ\u00e7\u00e3o do fator de crescimento 1 (IGF-1). Isso contribui para o desenvolvimento da acne, fazendo com que as c\u00e9lulas da pele cres\u00e7am mais rapidamente e aumentando a produ\u00e7\u00e3o de sebo. Por outro lado, dietas de baixo \u00edndice glic\u00eamico, que n\u00e3o aumentam drasticamente os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue ou de insulina, est\u00e3o associadas \u00e0 redu\u00e7\u00e3o da gravidade da acne.<\/p>\n
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Muitos estudos encontraram uma liga\u00e7\u00e3o entre produtos l\u00e1cteos e a gravidade da acne em adolescentes. Dois estudos tamb\u00e9m descobriram que adultos jovens que consumiam leite ou sorvete regularmente tinham quatro vezes mais chances de ter acne.<\/p>\n
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A pesquisa at\u00e9 o momento se concentrou principalmente em adolescentes e adultos jovens e mostrou apenas uma correla\u00e7\u00e3o entre leite e acne, n\u00e3o uma rela\u00e7\u00e3o de causa e efeito. Ainda n\u00e3o est\u00e1 claro como o leite pode contribuir para a forma\u00e7\u00e3o da acne, mas existem v\u00e1rias teorias propostas.<\/p>\n
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Alguns estudos sugerem que os latic\u00ednios podem aumentar os n\u00edveis de insulina, o que pode piorar a gravidade da acne. No entanto, outras pesquisas apresentaram resultados mistos. O leite de vaca tamb\u00e9m cont\u00e9m amino\u00e1cidos que estimulam o f\u00edgado a produzir mais IGF-1, que tem sido associado ao desenvolvimento de acne. Embora haja especula\u00e7\u00f5es sobre por que beber leite pode piorar a acne, n\u00e3o est\u00e1 claro se os latic\u00ednios desempenham um papel direto. Mais pesquisas s\u00e3o necess\u00e1rias para determinar se existe uma quantidade ou tipo espec\u00edfico de latic\u00ednios que pode agravar a acne.<\/p>\n
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“A acne est\u00e1 fortemente associada \u00e0 ingest\u00e3o de uma dieta de estilo ocidental rica em calorias, gorduras e carboidratos refinados. Itens de fast food, como hamb\u00fargueres, nuggets, cachorros-quentes, batatas fritas, refrigerantes e milkshakes, s\u00e3o os pilares de uma dieta ocidental rica em gorduras e a\u00e7\u00facares processados. Esses alimentos podem contribuir para a acne de v\u00e1rias maneiras”, afirma Cris Ribas Esperan\u00e7a.<\/p>\n
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Primeiro, a ingest\u00e3o frequente de fast food pode aumentar os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue e insulina, o que pode levar ao desenvolvimento de acne. Em segundo lugar, a ingest\u00e3o de fast food pode aumentar a produ\u00e7\u00e3o de sebo na pele, o que pode obstruir os poros e levar \u00e0 forma\u00e7\u00e3o de acne. Terceiro, a comida r\u00e1pida \u00e9 frequentemente rica em gorduras trans e saturadas, que podem causar inflama\u00e7\u00e3o na pele e contribuir para a acne.<\/p>\n
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As gorduras saturadas s\u00e3o encontradas em alimentos de origem animal, como carne, leite integral e manteiga, e as gorduras trans s\u00e3o encontradas em alimentos processados, como biscoitos, bolos e salgadinhos. Ambos os tipos de gorduras podem aumentar a inflama\u00e7\u00e3o no corpo, o que pode piorar a acne. Al\u00e9m disso, as gorduras saturadas podem aumentar a produ\u00e7\u00e3o de sebo na pele, o que pode obstruir os poros e levar \u00e0 forma\u00e7\u00e3o de acne.<\/p>\n
Por muito tempo, se acreditava que o chocolate podia causar acne, mas a pesquisa cient\u00edfica n\u00e3o encontrou uma rela\u00e7\u00e3o direta entre o consumo de chocolate e a acne. No entanto, alguns estudos sugerem que o consumo de chocolate ao leite pode estar associado a um aumento da gravidade da acne em adolescentes. Outros estudos n\u00e3o encontraram associa\u00e7\u00e3o entre o consumo de chocolate e a acne.<\/p>\n
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Alimentos com alto \u00edndice glic\u00eamico, como p\u00e3o branco, arroz branco e batatas, podem aumentar rapidamente os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue e insulina. Como mencionado anteriormente, altos n\u00edveis de insulina podem contribuir para o desenvolvimento da acne. Portanto, \u00e9 importante limitar a ingest\u00e3o de alimentos com alto \u00edndice glic\u00eamico para ajudar a reduzir o risco de acne.<\/p>\n
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\u00c9 importante ressaltar que a ingest\u00e3o de probi\u00f3ticos e prebi\u00f3ticos n\u00e3o \u00e9 importante apenas em situa\u00e7\u00f5es de doen\u00e7as que provocam disbiose da microbiota intestinal. Basta ter uma alimenta\u00e7\u00e3o desequilibrada com excesso de industrializados e pobre em fibras para que haja um desequil\u00edbrio na flora intestinal, o que pode levar a disbiose da microbiota intestinal produzir toxinas, que podem “escapar” do intestino junto com as bact\u00e9rias atrav\u00e9s de uma barreira intestinal perme\u00e1vel aumentando assim a inflama\u00e7\u00e3o da pele respons\u00e1vel pela acne.<\/p>\n
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Por isso, \u00e9 recomend\u00e1vel buscar a orienta\u00e7\u00e3o de um profissional da \u00e1rea da sa\u00fade para indica\u00e7\u00e3o correta de probi\u00f3ticos e prebi\u00f3ticos, assim como para uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e adequada \u00e0s necessidades individuais. Dessa forma, \u00e9 poss\u00edvel manter uma microbiota saud\u00e1vel e prevenir ou tratar problemas de pele, como a acne.<\/p>\n
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Neste caso, a ingest\u00e3o de probi\u00f3ticos, que s\u00e3o as bact\u00e9rias ben\u00e9ficas, pode melhorar o quadro de inflama\u00e7\u00e3o da acne, pois ajudam a equilibrar a flora intestinal e, com isso, reduzir a inflama\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, incluir os prebi\u00f3ticos, que s\u00e3o as fibras n\u00e3o diger\u00edveis, tamb\u00e9m \u00e9 importante, pois as bact\u00e9rias do bem se alimentam dessas fibras, que ir\u00e3o participar tamb\u00e9m da melhora dos problemas intestinais.<\/p>\n
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“No entanto, \u00e9 importante lembrar que a dieta n\u00e3o \u00e9 o \u00fanico fator que contribui para a acne e que outras medidas, como manter uma rotina de cuidados com a pele, tamb\u00e9m s\u00e3o importantes para prevenir e trat\u00e1-la. Al\u00e9m disso, cada pessoa pode reagir de maneira diferente aos alimentos, e \u00e9 importante lembrar que uma dieta equilibrada e rica em nutrientes \u00e9 fundamental para a sa\u00fade geral, incluindo a sa\u00fade da pele. Portanto, \u00e9 sempre recomend\u00e1vel consultar um profissional de sa\u00fade para obter orienta\u00e7\u00e3o individualizada sobre a dieta e o tratamento da acne.” Finaliza Cris Ribas Esperan\u00e7a.<\/p>\n
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