{"id":108938,"date":"2023-08-05T11:00:01","date_gmt":"2023-08-05T14:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/redenoticiaz.com.br\/barretos-regiao\/?p=108938"},"modified":"2023-08-01T10:16:31","modified_gmt":"2023-08-01T13:16:31","slug":"caldo-de-ossos-e-o-mais-novo-aliado-da-saude-e-beleza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redenoticiaz.com.br\/ribeiraopreto-regiao\/sp\/2023\/08\/05\/caldo-de-ossos-e-o-mais-novo-aliado-da-saude-e-beleza","title":{"rendered":"Caldo de ossos \u00e9 o mais novo aliado da sa\u00fade e beleza"},"content":{"rendered":"<p><strong>O caldo de ossos, rico em col\u00e1geno e nutrientes, pode ser o mais novo aliado da sa\u00fade e da beleza<\/strong>. Benef\u00edcios podem incluir melhor imunidade, digest\u00e3o e sa\u00fade das articula\u00e7\u00f5es. Especialista ressalta papel na perda de peso e beleza da pele, al\u00e9m do desenvolvimento de suplementos em p\u00f3.<\/p>\n<p>Uma panela grande, \u00e1gua fervente e uma cole\u00e7\u00e3o de ossos, cartilagens e tend\u00f5es de qualidade, provenientes de bovinos, aves, peixes e outros animais. Estes s\u00e3o os ingredientes b\u00e1sicos para a receita do tradicional caldo de ossos,\u00a0rico em amino\u00e1cidos e col\u00e1geno.<\/p>\n<p>Segundo a revista americana Healthline, especializada em nutri\u00e7\u00e3o e sa\u00fade, esse alimento medicinal antigo\u00a0<a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/bone-broth-protein\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">promete benef\u00edcios<\/a>\u00a0como emagrecimento, melhora na sa\u00fade da pele, imunidade e digest\u00e3o. O segredo por tr\u00e1s dessas alega\u00e7\u00f5es est\u00e1 na riqueza de amino\u00e1cidos e col\u00e1geno presentes na receita.<\/p>\n<p>De acordo com a Sociedade Brasileira de Dermatologia, o\u00a0<a href=\"https:\/\/www.sbd-sp.org.br\/geral\/tomar-colageno\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">col\u00e1geno<\/a> \u00e9 essencial para a firmeza e elasticidade da pele, e sua produ\u00e7\u00e3o natural come\u00e7a a diminuir a partir dos 25 anos, o que pode resultar em linhas finas e mudan\u00e7as no aspecto da pele.<\/p>\n<p data-fetch=\"true\">\u00c9 poss\u00edvel mapear a origem do caldo de ossos at\u00e9 o per\u00edodo pr\u00e9-hist\u00f3rico, quando nenhuma parte dos animais era dispensada. Mas o que os ancestrais ca\u00e7adores e coletores possivelmente n\u00e3o sabiam \u00e9 que aquela era uma refei\u00e7\u00e3o rica em nutrientes importantes para a sa\u00fade, como prote\u00ednas, amino\u00e1cidos, e, principalmente, o col\u00e1geno.<\/p>\n<p data-fetch=\"true\"><em><strong>LEIA MAIS<\/strong><\/em><br \/>\n<a href=\"https:\/\/redenoticiaz.com.br\/blog\/2023\/08\/01\/superlua-de-esturjao-saiba-como-observar-sem-telescopios\">Superlua de esturj\u00e3o \u2013 Saiba como observar sem telesc\u00f3pios!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O caldo de ossos, rico em col\u00e1geno e nutrientes, pode ser o mais novo aliado da sa\u00fade e da beleza. Benef\u00edcios podem incluir melhor imunidade, digest\u00e3o e sa\u00fade das articula\u00e7\u00f5es. Especialista ressalta papel na perda de peso e beleza da pele, al\u00e9m do desenvolvimento de suplementos em p\u00f3. 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