{"id":120084,"date":"2025-08-03T10:00:35","date_gmt":"2025-08-03T13:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/redenoticiaz.com.br\/barretos-regiao\/?p=120084"},"modified":"2025-07-30T13:48:08","modified_gmt":"2025-07-30T16:48:08","slug":"alta-producao-e-queda-nos-precos-marcam-cenario-positivo-para-o-abastecimento-da-industria-de-alimentos-aponta-abia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redenoticiaz.com.br\/ribeiraopreto-regiao\/sp\/2025\/08\/03\/alta-producao-e-queda-nos-precos-marcam-cenario-positivo-para-o-abastecimento-da-industria-de-alimentos-aponta-abia","title":{"rendered":"Alta produ\u00e7\u00e3o e queda nos pre\u00e7os marcam cen\u00e1rio positivo para o abastecimento da ind\u00fastria de alimentos, aponta ABIA"},"content":{"rendered":"

A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Alimentos (ABIA) concluiu seu levantamento de indicadores de pre\u00e7os, produ\u00e7\u00e3o e abastecimento das principais mat\u00e9rias-primas utilizadas pela ind\u00fastria aliment\u00edcia no m\u00eas de junho. A an\u00e1lise aponta para um cen\u00e1rio de produ\u00e7\u00e3o elevada, boas condi\u00e7\u00f5es de clima e tecnologia no campo, al\u00e9m de movimentos de recuo nos pre\u00e7os internos em diversas cadeias agr\u00edcolas, o que favorece o planejamento da ind\u00fastria.<\/p>\n

Os destaques do per\u00edodo foram o caf\u00e9 e o cacau. No mercado interno, a expectativa de produ\u00e7\u00e3o recorde de caf\u00e9 conilon (robusta) em 2025, estimada pela Conab em 18,7 milh\u00f5es de sacas, foi impulsionada pelo clima favor\u00e1vel. O avan\u00e7o da colheita, especialmente no Esp\u00edrito Santo, elevou a oferta e pressionou a queda dos pre\u00e7os. No mercado externo, apesar dos pre\u00e7os ainda elevados do produto, h\u00e1 tend\u00eancia de queda devido ao aumento das exporta\u00e7\u00f5es de Vietn\u00e3, Indon\u00e9sia e Uganda. O USDA projeta produ\u00e7\u00e3o global de 77,01 milh\u00f5es de sacas na safra 2025\/26.<\/p>\n

J\u00e1 a produ\u00e7\u00e3o brasileira de cacau foi revisada para 293,5 mil toneladas em 2025, com alta de 2,0% sobre a safra anterior, segundo o IBGE. Apesar da leve expans\u00e3o, a produ\u00e7\u00e3o manteve-se praticamente est\u00e1vel no primeiro semestre, conforme a AIPC – Associa\u00e7\u00e3o Nacional das Ind\u00fastrias Processadoras de Cacau. Os pre\u00e7os internos seguem elevados, por\u00e9m inst\u00e1veis, acompanhando a forte volatilidade do mercado internacional.<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o global de cacau deve atingir 4,84 milh\u00f5es de toneladas em 2025, alta de 7,8% sobre a safra anterior, impulsionada principalmente pelo crescimento na \u00c1frica, com destaque para a Costa do Marfim. A melhora clim\u00e1tica na regi\u00e3o e boas perspectivas para Gana e pa\u00edses da Am\u00e9rica Latina ajudaram a reduzir temores de escassez e pressionaram os pre\u00e7os para baixo, apesar do patamar ainda elevado.<\/p>\n

Trigo: queda nos pre\u00e7os, mas cen\u00e1rio interno ainda com press\u00f5es altistas<\/strong><\/h3>\n

No Paran\u00e1, o pre\u00e7o do trigo apresentou queda de 2,5% em junho\/25 e de 0,4% em rela\u00e7\u00e3o a junho\/24. Nos EUA, os pre\u00e7os (FOB) subiram 1,3% no m\u00eas, mas acumularam queda de 9,6% no ano. J\u00e1 na Argentina, houve estabilidade no m\u00eas e queda de 22% em 12 meses.<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o brasileira deve apresentar retra\u00e7\u00e3o de 0,9% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra anterior, totalizando 7,81 milh\u00f5es de toneladas, segundo a Conab. O recuo \u00e9 explicado pela diminui\u00e7\u00e3o da \u00e1rea plantada e pelas chuvas excessivas, que impactaram o cronograma de semeadura e o desenvolvimento das lavouras.<\/p>\n

No mercado interno, apesar da queda recente nos pre\u00e7os, persistem press\u00f5es altistas associadas \u00e0 estimativa de redu\u00e7\u00e3o da oferta. No cen\u00e1rio externo, os pre\u00e7os seguem pressionados pela combina\u00e7\u00e3o entre queda na produ\u00e7\u00e3o mundial (especialmente no Canad\u00e1, Ucr\u00e2nia e Ir\u00e3) e aumento do consumo global, principalmente para uso como ra\u00e7\u00e3o na Tail\u00e2ndia e no Cazaquist\u00e3o.<\/p>\n

Milho: safra em crescimento e recuo nos pre\u00e7os no curto prazo<\/strong><\/h3>\n

O pre\u00e7o do milho caiu 7% em junho, mas acumula alta de 17,8% em 12 meses. Nos EUA, houve queda de 3,8% no m\u00eas e aumento de 1,9% no ano. Os pre\u00e7os recuaram internamente devido \u00e0s boas condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, \u00e0 limita\u00e7\u00e3o da capacidade de armazenamento e \u00e0 press\u00e3o dos compradores. No mercado externo, os pre\u00e7os seguem pressionados pelo alto consumo e pela redu\u00e7\u00e3o dos estoques globais.<\/p>\n

Segundo a Conab, a produ\u00e7\u00e3o brasileira deve chegar a 132 milh\u00f5es de toneladas, crescimento de 14,3% frente \u00e0 safra anterior, impulsionado pela recupera\u00e7\u00e3o da produtividade e aumento da \u00e1rea plantada na segunda safra.<\/p>\n

Soja: leve alta nos pre\u00e7os, mas retra\u00e7\u00e3o interanual<\/strong><\/h3>\n

Com produ\u00e7\u00e3o estimada em 169,5 milh\u00f5es de toneladas, a soja segue como principal cultura da safra brasileira. A oferta interna abastece especialmente as cadeias de ra\u00e7\u00e3o, biodiesel e \u00f3leo vegetal. No Brasil, o pre\u00e7o subiu 0,7% em junho, mas acumula queda de 3,7% no ano. Nos EUA, alta de 0,3% no m\u00eas e queda de 13,4% em 12 meses.<\/p>\n

Globalmente, o USDA projeta produ\u00e7\u00e3o de 422 milh\u00f5es de toneladas, alta de 6,3%, com destaque para a Ucr\u00e2nia. A valoriza\u00e7\u00e3o no mercado internacional est\u00e1 ligada \u00e0 expectativa de aumento da demanda nos EUA para produ\u00e7\u00e3o de biodiesel, com proposta da Ag\u00eancia de Prote\u00e7\u00e3o Ambiental (EPA) para elevar a mistura entre 2026 e 2027.<\/p>\n

\u00d3leo de soja: pre\u00e7os seguem em alta, puxados pelo biodiesel<\/strong><\/h3>\n

O \u00f3leo de soja registrou alta de 2,2% em junho e de 29,4% no ano no Brasil. Nos EUA, os pre\u00e7os subiram 0,9% no m\u00eas e 14,7% em 12 meses.<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o nacional est\u00e1 estimada em 11,4 milh\u00f5es de toneladas (+7,5%), com consumo interno em 9,87 milh\u00f5es, puxado pela maior mistura de biodiesel no diesel (B15). As exporta\u00e7\u00f5es devem chegar a 1,4 milh\u00e3o de toneladas, alta de 7,7%.<\/p>\n

Em n\u00edvel global, o USDA projeta produ\u00e7\u00e3o de 68,4 milh\u00f5es de toneladas, aumento de 4,4 milh\u00f5es em rela\u00e7\u00e3o ao ciclo anterior, com destaque para Argentina e Brasil. No curto prazo, os pre\u00e7os seguem pressionados pela expectativa de nova eleva\u00e7\u00e3o na mistura de biodiesel, embora a oferta abundante de gr\u00e3os possa limitar altas futuras.<\/p>\n

Arroz: pre\u00e7os em queda com safra robusta<\/strong><\/h3>\n

O arroz em casca teve queda de 9,1% em junho e 41,5% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano anterior. No mercado externo, os pre\u00e7os recuaram 2,8% no m\u00eas e 33,7% no ano (FOB Tail\u00e2ndia).<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o brasileira deve alcan\u00e7ar 12,32 milh\u00f5es de toneladas (+16,5%), segundo a Conab. O desempenho \u00e9 explicado por pre\u00e7os atrativos no plantio, condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas favor\u00e1veis e investimentos em tecnologia.<\/p>\n

Internamente, os pre\u00e7os devem seguir em queda com a entrada da nova safra. No cen\u00e1rio global, a produ\u00e7\u00e3o deve chegar a 541,5 milh\u00f5es de toneladas e o consumo foi revisado para 541,6 milh\u00f5es, recorde puxado pela libera\u00e7\u00e3o de estoques na China para uso como ra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A\u00e7\u00facar: queda nos pre\u00e7os no Brasil, alta na UE<\/strong><\/h3>\n

No Brasil, o a\u00e7\u00facar caiu 8,0% em junho e 6,8% em 12 meses. Na Uni\u00e3o Europeia, alta de 2,1% no m\u00eas e de 7,0% no ano. A produ\u00e7\u00e3o nacional de cana-de-a\u00e7\u00facar est\u00e1 estimada em 45,9 milh\u00f5es de toneladas (+4%). No mercado interno, os pre\u00e7os mostram sinais de arrefecimento, influenciados pela fraca demanda dom\u00e9stica e desvaloriza\u00e7\u00e3o no mercado internacional.<\/p>\n

J\u00e1 no cen\u00e1rio global, os pre\u00e7os se mant\u00eam sustentados pela valoriza\u00e7\u00e3o do petr\u00f3leo, que torna o etanol mais atrativo e reduz a destina\u00e7\u00e3o de cana para a\u00e7\u00facar. A \u00cdndia, segundo maior produtor, deve aumentar sua produ\u00e7\u00e3o para 35 milh\u00f5es de toneladas, o que pode viabilizar a retomada das exporta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Leite: condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas favor\u00e1veis mant\u00eam a oferta firme<\/strong><\/h3>\n

O leite teve alta de 4,3% em junho e 19,1% em 12 meses. No mercado externo, o leite em p\u00f3 (FOB NZ) caiu 4,6% no m\u00eas e 21,6% no ano.<\/p>\n

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