A Prefeitura de Ribeir\u00e3o Preto apresentou um guia destinado a normatizar a realiza\u00e7\u00e3o de grandes eventos, que ter\u00e3o um p\u00fablico superior a mil pessoas. O lan\u00e7amento ocorrer\u00e1 no dia 19 de agosto, durante o I Encontro Municipal de Cultura, Trabalho e Sa\u00fade em Eventos, que ser\u00e1 realizado no Audit\u00f3rio Pedro Paulo, localizado no Centro Cultural Palace.<\/p>\n
Elaborado pelas secretarias de Sa\u00fade e de Cultura e Turismo, o documento cont\u00e9m diretrizes que os organizadores, produtores e prestadores de servi\u00e7os devem seguir em todas as fases do evento, desde sua concep\u00e7\u00e3o at\u00e9 a desmontagem. Ap\u00f3s a divulga\u00e7\u00e3o, a cartilha poder\u00e1 ser baixada no site da Prefeitura.<\/p>\n
Segundo Luzia M\u00e1rcia Romanholi Passos, subsecret\u00e1ria de Vigil\u00e2ncia em Sa\u00fade, o principal objetivo do guia \u00e9 minimizar os riscos sanit\u00e1rios, prevenir acidentes, garantir a seguran\u00e7a dos alimentos e bebidas e assegurar um atendimento eficaz em situa\u00e7\u00f5es de emerg\u00eancia. “Isso ir\u00e1 evitar a necessidade de a\u00e7\u00f5es corretivas ou punitivas por parte das autoridades sanit\u00e1rias”, explica ela.<\/p>\n
Um dos pontos destacados \u00e9 a exig\u00eancia de que os organizadores informem \u00e0 Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria sobre o evento com, pelo menos, dez dias de anteced\u00eancia, incluindo detalhes como p\u00fablico esperado, data, hor\u00e1rio e local, al\u00e9m das empresas respons\u00e1veis pelos servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o e emerg\u00eancias.<\/p>\n
A responsabilidade pelo cumprimento das normas higi\u00eanico-sanit\u00e1rias ser\u00e1 compartilhada entre os organizadores e os servi\u00e7os contratados, devendo ser respeitada durante todo o evento. Para eventos com mais de mil participantes, a presen\u00e7a de uma ambul\u00e2ncia de suporte avan\u00e7ado, composta por equipe capacitada, \u00e9 obrigat\u00f3ria, assim como a contrata\u00e7\u00e3o de bombeiros civis e seguran\u00e7as treinados.<\/p>\n
O guia ainda aborda a import\u00e2ncia de disponibilizar banheiros acess\u00edveis, \u00e1gua pot\u00e1vel e a manuten\u00e7\u00e3o da limpeza cont\u00ednua do espa\u00e7o. “Essas medidas s\u00e3o essenciais tanto para o p\u00fablico quanto para os trabalhadores envolvidos na montagem e desmontagem”, enfatiza Luzia.<\/p>\n
Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 manipula\u00e7\u00e3o de alimentos, foram estabelecidos cuidados rigorosos, como a exig\u00eancia de que os manipuladores mantenham uma higiene pessoal adequada, n\u00e3o utilizem adornos e apresentem atestado de sa\u00fade ocupacional atualizado. Al\u00e9m disso, os produtos aliment\u00edcios devem ter proced\u00eancia garantida e seguir as normas relevantes, especialmente os de origem animal, que precisam contar com selo de inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria.<\/p>\n
Luzia destaca que “s\u00e3o medidas simples, mas fundamentais para evitar contamina\u00e7\u00f5es em eventos com grande fluxo de pessoas”. A cartilha tamb\u00e9m enfatiza a proibi\u00e7\u00e3o da venda de bebidas alco\u00f3licas a menores de 18 anos, principalmente em eventos no formato open bar, e pede aos organizadores que promovam a coleta seletiva dos res\u00edduos gerados.<\/p>\n
Luci Rodrigues da Silva, gerente da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, acrescenta que essa iniciativa visa esclarecer as responsabilidades de todos os envolvidos na realiza\u00e7\u00e3o de eventos. “O guia representa um avan\u00e7o na prote\u00e7\u00e3o da sa\u00fade coletiva no munic\u00edpio, consolidando pr\u00e1ticas essenciais que devem ser adotadas tanto pelos organizadores quanto pelas autoridades sanit\u00e1rias”, conclui.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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