Prefeitura de Ribeirão Preto lança guia com normas para organização de grandes eventos com mais de mil pessoas

A Prefeitura de Ribeirão Preto apresentou um guia destinado a normatizar a realização de grandes eventos, que terão um público superior a mil pessoas. O lançamento ocorrerá no dia 19 de agosto, durante o I Encontro Municipal de Cultura, Trabalho e Saúde em Eventos, que será realizado no Auditório Pedro Paulo, localizado no Centro Cultural Palace.

Elaborado pelas secretarias de Saúde e de Cultura e Turismo, o documento contém diretrizes que os organizadores, produtores e prestadores de serviços devem seguir em todas as fases do evento, desde sua concepção até a desmontagem. Após a divulgação, a cartilha poderá ser baixada no site da Prefeitura.

Segundo Luzia Márcia Romanholi Passos, subsecretária de Vigilância em Saúde, o principal objetivo do guia é minimizar os riscos sanitários, prevenir acidentes, garantir a segurança dos alimentos e bebidas e assegurar um atendimento eficaz em situações de emergência. “Isso irá evitar a necessidade de ações corretivas ou punitivas por parte das autoridades sanitárias”, explica ela.

Um dos pontos destacados é a exigência de que os organizadores informem à Vigilância Sanitária sobre o evento com, pelo menos, dez dias de antecedência, incluindo detalhes como público esperado, data, horário e local, além das empresas responsáveis pelos serviços de alimentação e emergências.

A responsabilidade pelo cumprimento das normas higiênico-sanitárias será compartilhada entre os organizadores e os serviços contratados, devendo ser respeitada durante todo o evento. Para eventos com mais de mil participantes, a presença de uma ambulância de suporte avançado, composta por equipe capacitada, é obrigatória, assim como a contratação de bombeiros civis e seguranças treinados.

O guia ainda aborda a importância de disponibilizar banheiros acessíveis, água potável e a manutenção da limpeza contínua do espaço. “Essas medidas são essenciais tanto para o público quanto para os trabalhadores envolvidos na montagem e desmontagem”, enfatiza Luzia.

Com relação à manipulação de alimentos, foram estabelecidos cuidados rigorosos, como a exigência de que os manipuladores mantenham uma higiene pessoal adequada, não utilizem adornos e apresentem atestado de saúde ocupacional atualizado. Além disso, os produtos alimentícios devem ter procedência garantida e seguir as normas relevantes, especialmente os de origem animal, que precisam contar com selo de inspeção sanitária.

Luzia destaca que “são medidas simples, mas fundamentais para evitar contaminações em eventos com grande fluxo de pessoas”. A cartilha também enfatiza a proibição da venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos, principalmente em eventos no formato open bar, e pede aos organizadores que promovam a coleta seletiva dos resíduos gerados.

Luci Rodrigues da Silva, gerente da Vigilância Sanitária, acrescenta que essa iniciativa visa esclarecer as responsabilidades de todos os envolvidos na realização de eventos. “O guia representa um avanço na proteção da saúde coletiva no município, consolidando práticas essenciais que devem ser adotadas tanto pelos organizadores quanto pelas autoridades sanitárias”, conclui.