Produção de grãos no Brasil deve crescer mesmo com a ameaça do El Niño

A produção de grãos no Brasil para a safra 2026/2027 deve ultrapassar a marca de 367 milhões de toneladas, representando um crescimento de 1,4% em relação ao ciclo anterior. Essa previsão foi divulgada nesta quinta-feira pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) no 1º Levantamento de Safra de Grãos.

O incremento se deve ao aumento da área cultivada, que deve crescer 2,3%, alcançando 85,4 milhões de hectares.

Para a soja, a produção deve registrar um leve aumento de 0,7%, totalizando 181,6 milhões de toneladas. A área plantada deve se expandir em 1,4%, com destaque para os estados de Mato Grosso e Paraná, que juntos concentram mais de 60% do cultivo deste grão.

No que diz respeito ao milho, a expectativa é de crescimento na produção de 2,4%, resultando em um total de 148 milhões de toneladas. Esse aumento é impulsionado pela expansão da área plantada, que deverá crescer 4,9% em comparação ao ciclo 2025/2026.

A produção de feijão deverá manter-se estável, com uma estimativa de 2,9 milhões de toneladas. Para a primeira safra, projeta-se uma área semeada de 808,2 mil hectares, com um incremento de 1,9% em relação ao ciclo passado. Na segunda safra, espera-se uma projeção de 963,1 mil toneladas, representando uma queda de 1,1% em relação à safra anterior, uma vez que o Brasil colhe feijão em três safras anualmente.

Arroz

A Conab indica uma queda de 2,9% na produção de arroz, apesar do aumento na área semeada. O plantio em sequeiro deve crescer 7,1%, enquanto a área alagada, que representa a maior parte da produção nacional, deverá registrar uma leve alta de 0,4%.

A redução na produtividade do arroz é atribuída ao El Niño, fenômeno que irá influenciar o volume pluviométrico na Região Sul, onde se concentra a produção nacional. Segundo o Painel do El Niño, o fenômeno meteorológico deverá afetar severamente o Brasil no segundo semestre de 2026 e no início de 2027, levando a chuvas acima da média histórica na Região Sul, com riscos de inundações e temporais em estados como Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Por outro lado, as Regiões Norte e Nordeste enfrentarão uma severa estiagem, enquanto o Centro-Oeste e o Sudeste lidam com calor extremo.

A produção de trigo é prevista em 5,7 milhões de toneladas, o que representa uma queda de 27,2% em relação à safra anterior, atribuída à diminuição da área plantada e à queda na produtividade.

Exportações

As exportações de soja em grãos estão projetadas em 117,97 milhões de toneladas, um acréscimo de 1,5% em relação à safra anterior. Em contrapartida, para o milho, as exportações devem alcançar 43,9 milhões de toneladas, porém o destaque está no crescimento do mercado interno, que deve registrar uma alta de 6,6% devido à produção de etanol.

As exportações de arroz, por sua vez, devem ser reduzidas em 17,4%, já que a expectativa de produção mais baixa levará a um maior consumo interno, que se manterá estável.