Vai começar a safra de uva Niagara em Jundiaí, a maior produtora de uva Niagara Rosada do Estado. Sendo assim, está prestes a iniciar a colheita. Em um ano repleto de desafios trazidos pela pandemia, a agricultura foi uma das poucas atividades que não parou em nenhum momento.
O “home office” do produtor de uva de Jundiaí é embaixo do sol e de chuva, realizado adubações, podas, desbrotas, capinas e colheitas. Jundiaí produz, em média, na safra de Verão, 25 toneladas de uva, e na de Inverno outras 8 toneladas.
Os produtores de uva niagara
O produtor Anderson Alex Tomasetto, por exemplo, já começou a colher em sua centenária propriedade, no Traviú. O clima foi uma dificuldade: a seca muita severa e o frio tardio interferiram na produção, mas a qualidade está inalterada. “Os cachos estão um pouco menores, porém a uva está mais doce”, conta. “Minha expectativa é que o preço compense essa ‘quebra’ de produção”, diz. Cada planta, em média, produz de 10-12 kg. “Uva não vai faltar”, garante.
Jonatas Fortes de Oliveira, do bairro Champirra, também já começou a colheita, embora ainda aguarde os resultados da comercialização. “O poder de compra da população diminuiu, creio que ainda vamos sentir os efeitos da pandemia”, diz.
Produção em ano de dificuldades
Segundo a diretora de Agronegócio da Unidade de Gestão de Agronegócio, Abastecimento e Turismo (UGAAT), Isabel Harder, não foi um ano nada fácil. “A disparada do dólar, que consequentemente elevou os preços dos custos de produção, como os fertilizantes, por exemplo, trouxe muitas incertezas, agravadas pelo clima – essencial para toda produção agrícola, e que tem sido alterado de forma cada vez mais imprevisível”, diz.
Com o ano terminando, e a safra da fruta mais famosa de Jundiaí apenas começando, dezembro é o mês de andar por bairros tradicionais – Toca, Roseira, Rio Acima, Corrupira, Champirra, São José e Medeiros – e se deparar com as uvas Niagara dominando a paisagem, mas ainda aliado ao perfume característico.
Onde comprar
É possível ter acesso à uva diretamente nas propriedades ou até no conforto de casa, recebendo direto do produtor. No site da UGAAT é possível efetuar a busca por produtores de uva e de outras frutas, que oferecem delivery ou retirada. Basta clicar aqui .
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