Programa ‘Jundiaí, Lugar de Alimento Seguro’ é lançado
Além de treinamento para melhorar o serviço, iniciativa visa aperfeiçoar a segurança dos alimentos
A Unidade de Gestão de Agronegócio, Abastecimento e Turismo, da Prefeitura de Jundiaí, lançou o programa ‘Jundiaí, Lugar de Alimento Seguro’. O objetivo é ampliar as ações que visam elevar a segurança dos alimentos que chegam ao consumidor, mediante capacitação, treinamento, auditorias e pesquisas participativas oferecidas aos agricultores.
A Administração informa que a principal intenção de oferecer segurança dos alimentos é oferecer a saúde do consumidor. Ela pode ser alcançada por meio de um conjunto de ações, medidas de higiene e saneamento que são necessários durante a produção, transporte, armazenamento, distribuição e preparação de alimentos. Dessa forma, há a garantia de não apresentar riscos para a saúde.
Os pilares do programa serão trabalhados por meio de ações propostas em parceria entre a UGAAT e o Centro de Engenharia e Automação do Instituto agronômico (CEI/IAC), a partir do programa Aplique Bem. Ele ensina trabalhadores agrícolas a maneira correta de utilizar os defensivos, incluindo a aplicação de agrotóxico e o uso dos pulverizadores.
As etapas do programa
De acordo com o gestor de Agronegócio, Abastecimento e Turismo, Eduardo Alvarez, todos os preparativos e ações para melhorar a agricultura serão melhorados. “Serão realizadas ações de avaliação de equipamentos de pulverização e treinamentos pelo Programa Aplique Bem. Após essas etapas, será feita a reavaliação dos equipamentos”.
O pesquisador do CEA/IAC, Hamilton Ramos complementa que “uma boa pulverização só é possível com um equipamento bem regulado, operado por uma pessoa treinada para fazer a pulverização, por isso que o Aplique Bem trabalha com avaliação do pulverizador, da pulverização e o treinamento dos aplicadores”.
O produtor interessado em participar do programa pode entrar em contato pelos telefones 4589-8581/8872 ou pelo e-mail agronegocio@jundiai.sp.gov.br.
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