Barbie Core além da moda: como a tendência faz sucesso em cafeteria
Aprenda a receita do Espresso Tônica Rose do Café Zinn
Nesta semana estreou nos cinemas brasileiros o tão esperado filme da Barbie, boneca mais famosa do mundo.
Pesquisas apontam que as buscas por receitas de drinks rosas cresceram 285% no Pinterest graças ao sucesso deste lançamento, e o Café Zinn, cafeteria afetiva fundada em 2021 pela empresária Daniela Coelho, que já tem o rosa em sua principal paleta de cores, aproveitou o sucesso para dividir a receita do seu Espresso Tônica Rosé.
A refrescante bebida de coloração rosa possui um preparo singular que envolve alterações da temperatura do café, resultando em um espresso mais forte e amargo, com uma acidez acima do comum.
Receita Espresso Tônica Rosé Café Zinn
Ingredientes:
Tônica rose – 250 ml
30 ml de Espresso
Gelo
1 fatia de Laranja Bahia
Modo de preparo:
Despeje em um copo de aproximadamente 340 ml a tônica rosê (250ml), em seguida, adicione o espresso (30ml). Para finalizar, encha o copo de gelo e adicione a fatia de laranja Bahia. A bebida geralmente é servida com bastante gelo e pode ser adicionada com leite ou xaropes para intensificar seu sabor.
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