5 mitos e suas verdades sobre emagrecimento e manutenção da saúde

Para muitos que querem emagrecer, pesquisar por conta própria métodos de emagrecimento parece ser o primeiro passo. Mas não deveria ser. Em meio a uma avalanche de informações, muitas vezes conflitantes entre si, as pessoas se sentem confusas. São muitos os mitos difundidos por aí como verdade que acabam não só atrapalhando o processo de perda de peso mas até mesmo a manutenção da boa saúde.

Dra Marcela Rassi, médica endocrinologista especializada e certificada internacionalmente em Medicina do Estilo de Vida, compartilha 5 mitos bastante comuns e as verdades que existem por trás de cada um deles:

Mito 1: Carboidratos são os grandes inimigos de quem quer emagrecer.
A verdade: Nenhum nutriente deve ser chamado de inimigo, nem mesmo o carboidrato. É ele quem fornece a energia que precisamos para as nossas atividades do dia-a-dia e para o bom funcionamento metabólico. O segredo está na escolha dos tipos e da qualidade dos carboidratos. A preferência deve ficar nos alimentos integrais: quinoa, aveia, frutas, cereais integrais. Eles são fontes ricas em fibras e ajudam na saciedade. Além disso, deve-se evitar o consumo de carboidratos refinados, açúcar adicionado e ultraprocessados. Restringir extremamente o carboidrato pode resultar em uma dieta insustentável a médio prazo e levar até mesmo a deficiências nutricionais.

Mito 2: O segredo para perder peso mais rápido é pular refeições.
Não é exatamente assim…para algumas pessoas o pular refeições pode desacelerar o metabolismo e aumentar o consumo de calorias nas refeições que seguem esse período sem se alimentar.
Pular refeições sem orientação pode ser uma estratégia com resultados bastante contrários ao que se espera.

Mito 3: Comer à noite engorda.
Para perder peso é preciso ingerir menos calorias do que as que o corpo precisa para suas atividades, daí vem o chamado déficit metabólico. O mito do “comer à noite engorda” tem um fundo de verdade que vem sendo cada vez mais estudado pela crononutrição; evidências têm mostrado a relação entre obesidade e o comer noturno, mas ainda aguarda-se conclusões mais certas nestes estudos.
O que vale explicar aqui é que muitas pessoas praticam alimentação restritiva ao longo do dia e quando chegam em casa, na hora da televisão ou nos momentos em família, ingerem uma quantidade significativa de calorias e isso, claro, vai impactar no processo de emagrecimento.

Importante dizer também que a qualidade do sono é importante para quem quer perder peso e consumir uma quantidade grande de alimentos à noite pode levar a quadros de refluxo e indigestão.

Mito 4: Todo mundo precisa de suplementos para emagrecer e os suplementos são todos seguros e eficazes.
Suplementação não é algo que deva ser feito sem aconselhamento médico, mesmo que as prateleiras das farmácias, perfumarias e até mesmo mercados estejam repletas de suplementos prometendo diferentes mudanças no metabolismo. Muitos produtos disponíveis ao público não têm comprovação científica de sua eficácia e podem colocar em risco a saúde do paciente. Suplementação é sempre com acompanhamento profissional.

Mito 5: Exercícios físicos em excesso vão me fazer emagrecer mais rapidamente.
Atividade física praticada constantemente é fundamental para a manutenção da boa saúde e excelente aliada no emagrecimento mas, como tudo, em excesso pode causar lesões no corpo e até mesmo burnout. Exercícios devem ser feitos em intensidade moderada, sempre respeitando os limites do corpo. A constância é muito mais importante do que a intensidade quando se pensa em estratégias de perda de peso e saúde a longo prazo.

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