1º Festival da Cachaça em Ribeirão Preto reúne expositores, música e gastronomia caipira em evento gratuito

Ribeirão Preto será palco do 1º Festival da Cachaça, que ocorre de 11 a 13 de setembro, com a participação de aproximadamente 65 expositores de cachaça, queijo, charcutaria, café e artesanato. O evento, que é gratuito, contará com uma rica programação cultural e gastronômica, além de atividades que visam promover a produção artesanal e as tradições do interior do Brasil.

A abertura do festival está marcada para sexta-feira com um Congresso Técnico, que incluirá palestras sobre a produção de cachaça e sobre o processo para registro no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). A cerimônia de abertura ocorrerá às 16h, seguida pela apresentação da Orquestra de Violeiros do Sindicato Rural de São Carlos, que contará com cerca de 15 músicos.

O presidente do Sistema Faesp/Senar, Tirso Meirelles, ressaltou a importância do evento, afirmando que ele representa uma oportunidade de valorização do produtor artesanal e da geração de negócios. Meirelles afirmou: “Sediar este festival em nosso novo Centro de Excelência reafirma o compromisso da FAESP e do SENAR-SP com a valorização e o fortalecimento do produtor artesanal.”

O Festival também abriga uma etapa do Encontro do Café Especial, promovido pela Alta Mogiana Specialty Coffees (AMSC), que oferece ao público diversas experiências e workshops focados no café, com a participação de 24 produtores. As atividades incluem demonstrações de torra e métodos de preparo de café.

O Museu da Cana – Instituto Engenho Central apresentará uma exposição com peças históricas relacionadas à produção de cachaça, incluindo itens do século XIX, como engrenagens de ferro e garrafões de vidro.

A programação musical começará no dia 12 com artistas que representam a cultura caipira, como a banda country Suzie Kill e o Grupo de Catira Espora de Prata. No dia 13, que marca o Dia Nacional da Cachaça, haverá shows de Cleiton Viola & Willian, entre outros. Durante o festival, um concurso avaliará a qualidade das cachaças, com os vencedores sendo anunciados no último dia do evento.

O festival também promete uma variedade de opções gastronômicas, como churrasco, pizzas e doces, além de um espaço dedicado às crianças com diversas atrações. O evento é apoiado por várias instituições, incluindo a CNA-Senar e a Prefeitura de Ribeirão Preto.

O 1º Festival da Cachaça acontece no Centro de Excelência da Cana-de-Açúcar e Bioenergia do Senar-SP, localizado na Avenida Brasil, 2.000, Vila Carvalho. A entrada é gratuita e o evento funcionará das 16h às 23h30 na sexta-feira, das 11h às 23h no sábado e das 12h às 19h no domingo.