Gastronomia

Café impróprio para consumo: lotes com impurezas são recolhidos pelo Ministério da Agricultura

Lista inclui marcas conhecidas como Casão, Lagobom e Paranaense; consumidores devem ficar atentos e buscar seus direitos

O Ministério da Agricultura divulgou uma lista de lotes de café torrado considerados impróprios para consumo, devido à presença de matérias estranhas, elementos estranhos e impurezas acima dos limites permitidos pela legislação.

A Portaria nº 570 define que matérias estranhas incluem grãos de outras espécies vegetais e sujeiras como areia e pedras. Elementos estranhos abrangem ingredientes como corantes e açúcar, enquanto impurezas são cascas e detritos do pé de café. Empresas responsáveis devem recolher os produtos listados. A operação Valoriza, realizada de 18 a 28 de março de 2024, resultou na coleta de 168 amostras de café em todo o país.

Marcas como Casão, Lagobom e Paranaense confirmaram o recolhimento dos lotes identificados. Consumidores que adquiriram esses produtos devem interromper o consumo e buscar substituição conforme o Código de Defesa do Consumidor. Caso identifiquem comercialização das marcas listadas, devem reportar pelo canal oficial Fala.BR.

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