Festival Favela Gourmet chega à segunda edição com 40 empreendimentos no Rio

A segunda edição do Favela Gourmet começa nesta sexta-feira (4) e contará com a participação de cerca de 40 bares, restaurantes e lanchonetes das comunidades da Rocinha e Vidigal, localizadas na zona sul do Rio de Janeiro. O festival, que se estenderá até o dia 11 de setembro, tem como expectativa receber aproximadamente 5 mil visitantes.

Na primeira edição, realizada em 2025, foram apenas 14 estabelecimentos participantes. O evento é organizado pelo empreendedor Renan Monteiro, da Rocinha, por meio do projeto Na Favela Turismo. Monteiro ressaltou que a ampliação do número de participantes neste ano visa incluir pequenos negócios e proporcionar oportunidades a empreendedores locais com grande potencial.

Ao todo, serão concedidos sete prêmios este ano, aumentando a quantidade de vencedores em relação aos três premiados em 2025. As categorias incluem melhor prato principal ou petisco, melhor drinque ou café, bar ou restaurante revelação e duas premiações voltadas para guias turísticos. A iniciativa busca incentivar o turismo nas comunidades.

A premiação para guias será entregue a quem visitar o maior número de restaurantes durante o evento e a quem levar mais turistas aos estabelecimentos. As categorias de premiação incluem Melhor Comida (R$ 2 mil), Melhor Bebida (R$ 1 mil), 2º Melhor Prato (R$ 500), 2ª Melhor Bebida (R$ 500), Melhor Revelação (R$ 500), Guia com mais visitantes (R$ 500) e Guia que visitou mais estabelecimentos (R$ 500).

No ano passado, os três vencedores receberam R$ 3 mil cada. A organização optou por um número maior de prêmios, embora com valores reduzidos, visando maior participação.

Além de ser um circuito gastronômico, o Favela Gourmet destaca a importância das pessoas que fomentam a economia local. A votação para os melhores estabelecimentos será feita por meio de QR Code, com o resultado sendo divulgado no dia 11 de setembro. Na edição anterior, cerca de 300 profissionais participaram do evento e o público registrou 3,2 mil votos, resultando em um aumento de aproximadamente 35% no movimento dos restaurantes.

O engajamento nas redes sociais também cresceu em cerca de 70%, ampliando a visibilidade dos empreendedores locais e seu potencial cultural e econômico. O Favela Gourmet, conforme Monteiro, não se limita aos dias do evento. Ele proporciona novas oportunidades de negócios e encontros entre moradores, turistas, guias e agências.

Pequenos empreendedores estão recebendo consultoria do Sebrae Rio para potencializar suas atividades. Monteiro enfatiza que o objetivo é promover a rota turística por meio da gastronomia, mostrando o potencial das comunidades ao mundo.

Verônica Batista de Oliveira, moradora do Vidigal e premiada na primeira edição com seu cuscuz recheado de carne seca, apresenta este ano croissants em sua cafeteria, Flor de Baunilha. O negócio começou há dez anos após sua demissão, inicialmente focado em doces. Com a pandemia, ela expandiu a oferta para incluir café da manhã, buscando proporcionar um ambiente acolhedor para os clientes.

A programação completa do Favela Gourmet pode ser acessada no site do evento.